スノーマンのブラウニークッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【はじめに】
   粉類【Ｂ】はふるっておき、生クルミを細かく刻み、焼く前までにオーブンを170℃に温めておきます。

2. 2

   ボウルに【A】を入れ、湯せん(60℃)にかけて溶かします。

3. 3

   別のボウルに卵と砂糖を入れ、湯せん(60℃)に温めながら泡だて器等で白くもったりするまで泡立て、バニラオイルを加えます。

4. 4

   ③に②を加えてよく混ぜ、粉類【B】を入れてゴムベラでさっくり混ぜ、クルミを加え混ぜます。ラップ材をして、冷蔵庫で30分冷やします。

5. 5

   オーブン用シートを敷いた天板に、③の生地を小さじスプーンで山盛りに間隔をあけて並べ(※焼くと生地が広がります。)170℃に温めたオーブンで約10～13分焼きます。

6. 6

   ⑤の天板を取り出し、すぐにマシュマロをクッキーの上に1つずつのせ、オーブンに戻します。

7. 7

   余熱で5分程おいたら取り出し、雪だるまの顔の部分のマシュマロをくっつけて、そのまま冷まします。(手の部分をつける場合はこの時に、スティック状のお菓子をマシュマロにさしてください)

8. 8

   デコペンをお湯(40～50℃)につけてやわらかくして、完全に冷めた⑥に雪だるまの顔やマフラーを描きます。