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玉ねぎと人参のピクルスソース レシピ・作り方

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miashimatora
牡蠣や白身魚のフライなどに、野菜たっぷり！

材料（作りやすい量人分）

玉ねぎ
1個
人参
４ｃｍ
酢
大匙3
砂糖
大匙1
塩
小匙1
マヨネーズ
大匙3
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄くスライスし、人参は千切りにする。酢、砂糖、塩を合わせ、玉ねぎ、人参を漬け込む。冷蔵庫で一晩寝かせる。
  2. 2
    玉ねぎ、人参の汁気を切り、みじん切りにする。マヨネーズと合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜をたっぷりとりたかったので。

公開日：2015/01/02
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カテゴリ
マヨネーズ系ドレッシング

このレシピを作ったユーザ

miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！

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