チーズにこんがり焼き色がつくまでトーストした方がより美味しくなります。 バジルの上にもチースを乗せておくと、コゲずに緑がキレイに保てます。 モッツァレラチーズは市販のあらかじめピザ用に小さく四角く切ってあるものを使うと手間がかかりません。
おうちBISTOROシリーズのチーズをまとめ買いしてしまったので、毎日簡単&美味しく食べられる方法を考えてます^^。
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こんがり焼き目のつくチーズを使うと見た目もキレイでお味もアップします。