なめらか★スイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを２・３等分にし、鍋で柔らかくなるまでゆでます

2. 2

   茹でたら①をボウルにうつし、よくつぶします。

3. 3

   さつまいもが熱いうちに、生クリーム・砂糖・バターを入れて木べらでよく練ります

4. 4

   ③を編み目のボウルなどで丁寧にすり潰します

5. 5

   形を整え約10個分作ります。
   上から、卵黄を塗ります

6. 6

   オーブンで表面に焼き色がつくまで焼いたら完成！