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パストラミハムのマカロニサラダ レシピ・作り方
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ruby&nao
ピリッとスパイシーでおいしいサラダです。
材料(4~5人分)
サラダ用マカロニ
1/2袋
きゅうり
1本
パストラミハム
4~5枚
ゆで卵
1個
塩コショー
適量
レモン汁(ポッカレモンで代用)
4~5振り
マヨネーズ
大さじ2くらい
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作り方
1
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、マカロニをパッケージの時間通りに茹で、ザルに上げて水を掛け冷ましておく
2
ゆで卵を作る
出来たら冷ましてフォークで潰しておく
3
ボウルに胡瓜をスライサーで薄い輪切りにし、分量外の塩ほんの少々をして混ぜておく
(少ししんなりさせるだけで絞らない)
4
パストラミハムは半分に切り、短冊切りにする
5
3のボウルにマカロニ、ハム、卵半量も加えて塩コショーし、レモン汁を振り、マヨネーズで和える
最後に残りの卵をトッピングする
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ロースハムなどで作る場合は黒胡椒を加えるとスパイシーになります。
きっかけ
ピリッと黒胡椒が効いて柔らかくておいしいパストラミハムでサラダを作ってみました。
公開日:2012/01/14
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関連情報
カテゴリ
スパゲティサラダ
料理名
マカロニサラダ
このレシピを作ったユーザ
ruby&nao
家族全員よく食べます。 体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。 ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。
http://presentnao.blog87.fc2.com/
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