こしあん入り和風焼きドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを180度に、予熱

2. 2

   バターを、柔らかく練る

3. 3

   砂糖を泡立て器で、擦り混ぜる

4. 4

   たまごを２個といて、５回にわけてしっかり混ぜる

5. 5

   餡子を入れて、よく混ぜる

6. 6

   薄力粉をふるい、ゴムベラに持ちかえて、粉な気がなくなるまで、ゴマも入れて混ぜる。

7. 7

   ドーナツ型、なければ、マドレーヌ型に油脂を塗り、生地を流す。
   ９分目まで入れて大丈夫です。

8. 8

   180度17分くらい、焼く

9. 9

   焼けたのを確認し、型からドーナツを竹串などでとり、あら熱がとれたら、しっかりラップに、包み、さらに袋に入れ乾燥しないようにする。