人参コールスロー！カレー粉プラスして♪ レシピ・作り方

Name: 人参コールスロー！カレー粉プラスして♪
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: にんじん 150g; ●カレー粉 小さじ1; ●塩 小さじ1/4; ●酢 大さじ1.5; ●砂糖 大さじ1/4; ●オリーブ油 大さじ1

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約15分
100円以下

京たまご8836

人参のみのシンプルコールスロー！にカレー粉をプラスして風味を出しました♪
人参苦手でもカレー粉効果で美味しく食べられます

材料（2人分）

にんじん: 150g

●カレー粉: 小さじ1

●塩: 小さじ1/4

●酢: 大さじ1.5

●砂糖: 大さじ1/4

●オリーブ油: 大さじ1

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作り方

1

人参は千切りにします。レンジに2分かけます。人参苦手な方は2分30秒。
2

粗熱がとれたら、●印を加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。
3

冷えれば完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カレー粉の量はお好みで。人参を長くレンチンした方が、人参くささが少なくなる気がしてます（笑）私は人参苦手なので

きっかけ

人参苦手な自分の為に、カレー粉をプラスして工夫しました（笑）人参は苦手だけど、体にいい…レンチンの時間を長くする＋カレー粉とあわせて食べやすくなりました。

公開日：2020/10/02

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