わりとコクのある☆コールスローレシピ・作り方

Name: わりとコクのある☆コールスロー
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: キャベツ 1/4個; ニンジン 1/3本; 玉葱 1/4個; ☆マヨネーズ 大さじ3～4; ☆ヨーグルト 大さじ2; ☆酢 小さじ1; ☆砂糖 小さじ1; ☆コショウ 少々; 塩 小さじ1/2位

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約15分
100円以下

ブルーボリジ

コンビニのコールスローをマネてみました。マヨネーズにヨーグルトでコクのあるコールスローが出来ました。

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

キャベツ: 1/4個

ニンジン: 1/3本

玉葱: 1/4個

☆マヨネーズ: 大さじ3～4

☆ヨーグルト: 大さじ2

☆酢: 小さじ1

☆砂糖: 小さじ1

☆コショウ: 少々

塩: 小さじ1/2位

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作り方

1

キャベツとニンジン、玉葱は細かく刻み塩で揉みます。しんなりしてきたら絞ります。
2

①と☆を混ぜ、味が馴染んだら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料は好みで調整して下さい。酢の代わりにレモン汁でも。

きっかけ

コンビニで購入゜したコールスローをマネてみました。

公開日：2014/10/05

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー