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ホットドッグ レシピ・作り方

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tokeiya_japan
ドッグパンを香ばしく焼いて、カリッと仕上げます。ビールのおともに最高のホットドッグを手作りで。休日のブラントにもぴったりです。

材料(1人分)

ドッグパン
1本
ソーセージ(普通サイズ)
2本
キャベツ
1枚
カレー粉
小匙1
バター
小匙1程度
ケチャップ
大匙1程度
市販のマスタードソース
小匙1程度
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作り方

  1. 1
    キャベツを千切りにして炒め、カレー粉を入れて全体を絡めます。
    ソーセージは中が温まるまでゆでておきます。
  2. 2
    バターを塗ったドッグパンの切り込みに炒めたキャベツを入れ、ソーセージを押し込むようにして挟みます。
  3. 3
    オーブントースターで3分ほど、焼きます。
  4. 4
    パンに少し焼き目がついたら、ケチャップとマスタードソースをかけてどうぞ。
  5. 5
    ビールにぴったりです。

おいしくなるコツ

お好みでピクルスを挟むとアクセントになります。

きっかけ

ソーセージが余ったので、休日のランチ用に作ってみました。

公開日:2018/08/28

関連情報

カテゴリ
ホットドッグビールに合うおつまみカレー粉ソーセージ・ウインナーロールパン

このレシピを作ったユーザ

tokeiya_japan ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。 和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。 どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。

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