新玉ねぎドレッシング～ノンオイル～ レシピ・作り方
材料（2本人分）
- 醤油
- 100ml
- 本みりん
- 100ml
- 新玉ねぎ(すりおろし)
- 1/4個（大きいもの使用）
- 白すりごま
- 大さじ２
- 甜菜糖
- 大さじ１
- （紫蘇の実）
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- 紫蘇の実とごま以外の材料をミキサーに入れてシェイクします。
-
- 2
- 鍋に入れてみりんのアルコール分を飛ばします
弱めの中火で５分程度
-
- 3
- 粗熱が取れたら、ゴマと紫蘇の実を入れまぜます
おいしくなるコツ
ミキサーがなければ玉ねぎはすりおろします
きっかけ
野菜にあっさりドレッシング
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