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新玉ねぎドレッシング~ノンオイル~ レシピ・作り方

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ramjetcity
あっさりしていて美味しいです★温野菜や豆腐などに便利です

材料(2本人分)

醤油
100ml
本みりん
100ml
新玉ねぎ(すりおろし)
1/4個(大きいもの使用)
白すりごま
大さじ2
甜菜糖
大さじ1
(紫蘇の実)
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    紫蘇の実とごま以外の材料をミキサーに入れてシェイクします。
  2. 2
    鍋に入れてみりんのアルコール分を飛ばします

    弱めの中火で5分程度
  3. 3
    粗熱が取れたら、ゴマと紫蘇の実を入れまぜます

おいしくなるコツ

ミキサーがなければ玉ねぎはすりおろします

きっかけ

野菜にあっさりドレッシング

公開日:2014/03/27

関連情報

カテゴリ
和風ドレッシング

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