シンプルなクレープ(プレーン) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉はふるいにかけます。別のボールにaの材料の牛乳 卵 砂糖 レンジで溶かしたバター バニラエッセンスを入れまぜます。（バターは500wのレンジなら20~30秒で溶けます）

2. 2

   ☆の材料をよくまぜたものを 薄力粉のボールに少しずつ加えよくまぜます。
   冷蔵庫で30分以上ねかせます。(1日おいても大丈夫でした）

3. 3

   家庭で使い慣れたフライパンに薄く油を塗ります。生地を薄くのばし入れて弱火で焼きます。ふつふつ気泡ができ全体がムラなく焼けているのを確認してひっくり返します。

4. 4

   同じ様に裏面もムラがないように焼きます。フライパンを傾けるとクレープの生地がすべるようになるのを目安に焼き上げます♪
   器に移して冷まします。残りも同じ工程で焼いて出来上がり♪