材料(4人分)
- 卵
- 2個
- マカロニ
- 70g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- きゅうり
- 1本
- コーン缶
- 1/2缶
- ⭐︎マヨネーズ
- 50g
- ⭐︎しょうゆ
- 小さじ1
- ⭐︎お酢
- 大さじ1
- ⭐︎塩
- 小さじ1/2
- ⭐︎胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 卵は水から15分ゆでて冷水で冷やし、殻をむいてフォークなどでつぶします
-
- 2
- マカロニをゆでたらザルにとり、水気を切っておきます
それぞれのゆで時間に従ってください
-
- 3
- 玉ねぎはスライサーなどで薄切りにして2〜3分水にさらし、ザルにとって水気を絞ります
-
- 4
- きゅうりもスライサーなどで千切りにします
-
- 5
- 大きめのボウルに1〜4と水気を除いたコーンを入れ全体をかき混ぜて、⭐の調味料を入れ混ぜます
おいしくなるコツ
玉ねぎやコーン缶の水気はしっかり落としてください
きっかけ
晩ご飯の一品に作りました
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