いちじくの切り方&コンポート風アレンジ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【手で剥く場合】
   ヘタの曲がっている方向と逆方向に下に引っ張り､皮を剥いていく。

2. 2

   残りの皮も上から下へと丁寧に剥いていく。

3. 3

   綺麗に皮が剥けたら1口サイズに切って完成。

4. 4

   【包丁で剥く場合】
   包丁でヘタを切り落とし､4等分に切る。

5. 5

   包丁でヘタの方から皮を剥いて､食べやすい大きさに切り分けて完成。

6. 6

   【アレンジレシピ】
   ★を鍋に入れて沸騰させたら、火を切って冷ます。

7. 7

   袋に切ったいちじくと冷ました⑥をタッパーなどに入れて冷蔵庫で1晩置いたら出来上がり。