甘夏はちみつミルクかん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、寒天、はちみつを入れて沸騰するまで中火で加熱する。

2. 2

   甘夏を一房ずつに分け、薄皮を剥いて、ホーローバットなどの容器に入れておく。

3. 3

   1が沸騰したら弱火にして2分加熱を続ける。

4. 4

   3に常温に戻しておいた牛乳を加えてよく混ぜ、1分加熱したら2の容器に入れる。

5. 5

   4の荒熱が取れたら冷蔵庫で1時間以上冷やす。