手作り❀柚子胡椒〜黄色い柚子を使って〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柚子は皮をピーラーでそぎ取ります。
   青唐は種を取ってみじん切りにします。

2. 2

   柚子・青唐・塩をブレンダーで擦りつぶります。

3. 3

   何度か繰り返す内に、ドロドロになってきます。

4. 4

   仕上げにすり鉢で擦ります。

5. 5

   ブレンダーで残った部分も残らずすったら出来上がりです。