バニラの香り♪お家で本格カフェラテ♡ レシピ・作り方

Name: バニラの香り♪お家で本格カフェラテ♡
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 深煎りロースト豆 20g; 牛乳 50ml; 水 200ml; ココア 一振り; バニラオイル 2滴

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約15分
100円以下

mama's cafe 123

挽きたての豆でカフェ級の本格珈琲^ ^
バニラオイルとスチームミルクでほっこり幸せ♡

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

深煎りロースト豆: 20g

牛乳: 50ml

水: 200ml

ココア: 一振り

バニラオイル: 2滴

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作り方

1

豆は冷蔵庫から出して10分ほどおいておく。
10分たったらミルで豆を挽く
2

珈琲用の細口ケトルで湯を沸かす
3

牛乳を温めスチーマーで泡立てる
4

挽いた豆に沸騰してから火を止め20秒程冷ました湯を少量注ぎ、豆を20秒蒸らす。3分以内に珈琲を抽出する
5

4にスチームミルクを注ぎココア、バニラオイルを振り完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ミルクをたすため豆は深煎りがおすすめです。

きっかけ

家で美味しい珈琲が飲みたくて

公開日：2015/10/15

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このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(＊´∀`＊)