【酒の肴】プラムの甘煮・ベーコン巻き【お弁当にも】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干しプラム・砂糖・水を弱火にかけ、焦げないよう混ぜながら汁気が無くなるまで煮るます。冷めたらﾚﾓﾝ汁をふり、混ぜます。これでプラムの甘煮が完成。

2. 2

   ①をひと粒ずつベーコンでくるみ、つまようじでとめます。

3. 3

   フライパンに油を熱し、②をコロコロ転がしながら焼いたら出来上がり。