フレンチトースト　ブルーベリーヨーグルト乗せ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボウルにアイラップ（又は高密度ポリエチレン製ポリ袋/電子レンジ使用が可能な袋を）をかけ、牛乳とはちみつを入れる。

2. 2

   袋の口を軽くねじって（縛らない）、ボウルごとレンジに入れて、600wで30秒温める。レンジから出したら、再び口をボウルにかけて、軽く混ぜ、溶きほぐした卵を入れる。

3. 3

   四つに切った食パンを入れて、空気を抜いて、口を結ぶ。
   途中で上下を入れ替えて、三十分ほど浸しておく。

4. 4

   コンロは温度設定ができれば160度に設定し、フライパンに発酵バターを入れて溶かし、全体に広げる。
   食パンをフライパンに広げて置く。
   焼色がついたら、裏返し、蓋をして焼く。

5. 5

   二分ほど焼き、裏面も色がついてきていたら、火を止め、蓋をしたまま蒸らす。
   その間にジャムとヨーグルトを混ぜる。
   できたら、フレンチトーストを皿に乗せ、ヨーグルトジャムをかける。