材料(1人分)
- 牛乳
- 200cc
- はちみつ
- 大さじ1
- 卵
- 1個
- バナナ
- 2/1本
- レモン汁
- 小さじ1/2
- バター
- 適量
- ★はちみつ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 1. プリン型にバターを薄く塗っておく
-
- 2
- 2. 牛乳とはちみつを電子レンジで約1分温める
-
- 3
- 3. ボウルに卵を入れて溶き、2.を加えて泡立てないように混ぜ合わせる
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- 4
- 4. バナナは皮をむき、フォークでつぶしてはちみつ小さじ1、レモン汁小さじ1/2を加え、プリン型に入れておく
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- 5
- 5. プリン型に3.を流し入れ、泡を取り除く
-
- 6
- 6. お湯をはった天板にプリン型を置き、160℃で約20分蒸し焼きにする
-
- 7
- 7. 粗熱をとって冷蔵庫で冷まし、上に★はちみつを少々かける
-
- 8
-
- ちなみに今回使用した「大草原のアカシアの花のはちみつ」はコチラになります!
http://item.rakuten.co.jp/hachibeikan/c/0000000365/
きっかけ
はちみつガーデンおすすめの【大草原のアカシアの花のはちみつ】を使ってバナナプリンを作ってみました。
バナナが苦手な方でも大丈夫!簡単ですのでお試しください(^.^)/
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