材料（1人分）
- 食パン
- 1枚
- 玉ねぎ
- 1／4個
- ナス
- 半分
- トマト
- 半分
- 溶けるチーズ
- 大さじ2〜3
- 油
- 大さじ1
- 塩胡椒
- 少々
- バジル
- 4枚くらい
作り方
-
- 1
- ナスはスライスし、油をかけて、レンジで2分ほど加熱。
-
- 2
- パンに、みじん切りの玉ねぎ、ナス、角切りトマト、チーズを乗せる。塩胡椒を振る。
-
- 3
- トースターで3分ほど、チーズが溶けるまで焼く。バジルを乗せる。
おいしくなるコツ
ナスはあらかじめ加熱してからパンに乗せるのがおすすめ。
きっかけ
バジルを使いたかった。
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