材料（2人分）
- 卵
- 1個
- 卵黄
- 1個分
- グラニュー糖
- ２５グラム
- 牛乳
- 70ｃｃ
- 生クリーム
- 100ｃｃ
- バニラビーンズ
- 1/4本
作り方
-
- 1
-
- 卵、卵黄をわりほぐす
-
- 2
-
- 生クリーム、牛乳、砂糖、バニラビーンズは切れ目いれてサヤごと火にかける
砂糖がとけたらおｋ
バニラビーンズをとりだす
-
- 3
-
- 1と2を静かに混ぜ合わせ漉し器で滑らかにする
カップにいれる
150度で30～40分湯煎焼きする
おいしくなるコツ
串さしてみて液が出てこなくなったら出来上がりです
好みでカラメル、生クリーム乗せて食べても＾＾
きっかけ
相方プリン好きなので研究中；＾＾
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