おうちカフェ♪ドリップコーヒー レシピ・作り方

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Nico
豆から挽くコーヒーです(*^^*)
みんながつくった数 44件

材料（１人分）

コーヒー豆
２０g
９０℃のお湯
２５０g

作り方

  1. 1
    コーヒーミルで、豆を挽く(中挽き)
    フィルターに豆を入れて、お湯を５０g「の」の字を書くようにお湯を注いで３０秒蒸らす。
  2. 2
    お湯を１００g加えて、豆を３回ほどかき混ぜる。
    お湯が少なくなったら、再度１００gお湯を注いで３回ほどかき混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

濃いめがお好みの方は、豆を細かく挽いてください。

きっかけ

我が家の定番です(*^^*)

公開日：2019/09/24
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関連情報

カテゴリ
フレーバーコーヒー昼食の献立（昼ごはん）朝食の献立（朝ごはん）その他のコーヒーベトナムコーヒー
関連キーワード
おうちカフェ 美味しい カフェメニュー ティータイム
料理名
ホットコーヒー

このレシピを作ったユーザ

Nico 元カフェ店員です♬˖* レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝* ⑅✎お返しのレポを送ってます✧* 多忙の為、同じレシピへのリピレポはできません✘ ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略 ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能 ２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧* 【 新じゃがチーズケーキ 】 ありがとうございます♡ ✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆

つくったよレポート（ 33 件）

2024/03/31 20:38
美味しかったです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ありがとうございました✨
あもか レポ返(是非玉子焼き作ってみてください♩)
いつも美味しそうな素敵なレポありがとうございます♡作っていただけて嬉しいです₍ᐢ.ˬ.ᐡ₎ꕤ₍ᐢ.ˬ.ᐡ₎今日も１日お疲れ様でした✧*
2022/08/25 08:11
美味しく頂きました ごちそうさまでした♡
YOKO yy
いつもありがとうございます (* ˊᵕˋㅅ)*ﾟ美味しそうですね★素敵に作っていただけて嬉しいです♬
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