巻き巻き塩おにぎり 4つの具入り海苔巻き ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯と塩小さじ1/2を合わせます。

2. 2

   人参を千切りにし 塩(小さじ1)茹でし、ざるにあけ冷まします。

3. 3

   きゅうりは縦に4本に切り塩小さじ1/4まぶします。
   巻く直前にキッチンペーパーで水分を取ります。

4. 4

   たまごを溶き、砂糖と塩ひとつまみを合わせます。
   玉子焼き器に油を引き 弱火にし、たまごを流し入れ 両目焼きます。
   1cm程度の幅で細長く切ります。

5. 5

   たくあんは焼き海苔の大きさに合わせた 細長いものを用意します。

6. 6

   焼き海苔の上にご飯を平らに薄く広げ、きゅうり、たまご、たくあん、人参を真ん中より手前の方に並べくるくると巻きます。

7. 7

   食べやすい大きさに切ります。