大人の味わい●アンチョビとオリーブのトースト レシピ・作り方
材料（1人分）
- 食パン（6枚切）
- 1枚
- ●トマトペースト
- 大さじ1
- ●オリーブオイル
- 小さじ1/2
- ●にんにくすりおろし（チューブ）
- 2cm
- アンチョビ
- 2切
- オリーブ（2等分）
- 4個分
- ハラペーニョ
- 6切
- パルミジャーノ
- 5ｇ
- 粗びき黒胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 食パンに●を混ぜ合わせたものを塗り、ちぎったアンチョビ、オリーブ、ハラペーニョをちらす。
-
- 2
- パルミジャーノを削ってかけ、黒胡椒をふる。
-
- 3
- オーブントースターでカリッとするまで焼く。
おいしくなるコツ
アンチョビの塩気があるので、塩を加えていませんが、物足りなければ、●に塩を少々加えてください。
きっかけ
大人のピザトーストが食べたくて！
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