材料（２人分）
- キーウィ− 固めのもの
- 小２個
- 胡瓜
- １／２本
- ＊ドレッシング
- レモン汁
- 大さじ１
- 塩
- 小さじ１／２
- 砂糖
- 小さじ１
- キャノーラオイル
- 大さじ１
- 粗挽き胡椒
- 少々
作り方
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- 1
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- キーウィーは小さめにカットする。
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- 2
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- ＊の材料をあわせてよく振る。１に大さじ１をかけておく。
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- 3
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- 胡瓜は半分程度皮を剥いて小さめの乱切りにする。
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- 4
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- キーウィーを器にもり、、、
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- 5
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- 胡瓜を入れて食べる前にドレッシング小さじ１を追加してかける。
きっかけ
道の駅で買った小さくて固めのキーウィもこうすれば食べやすくなります。
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