ショコラシナモンマドレーヌ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは湯せんで溶かす。
   
   型用のバターは室温に戻して柔らかくしておく。
   
   薄力粉とベーキングパウダー、シナモンは合わせて振るっておく。

2. 2

   ボウルに卵に入れて、泡立て器で混ぜる。
   
   砂糖を加えて、さらに混ぜる。

3. 3

   チョコシロップを加えて混ぜ合わせる。
   
   ★今回は「ハーシーチョコレートシロップ」を使いました。

4. 4

   ふるった粉類を入れて、さっくりと混ぜる。
   
   溶かしたバターを加えて混ぜる。
   
   ラップをして冷蔵庫で1時間休ませる。

5. 5

   オーブンを180度に予熱する。
   
   型用のバターを型にまんべんなく薄く塗り、薄力粉も薄くまぶす。

6. 6

   生地を8分目まで流し入れて、180度で10～13分焼く。
   
   オーブンから出し、粗熱が取れたら型から外して出来上がり。