うちの調味料　天つゆ レシピ・作り方

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おいしんぼ
だしと醤油、みりんで天つゆ。

材料（5人分）

一番だし
700㏄
醤油
180㏄
みりん
180㏄
好みで、小口切りにしたネギ
1/2束分

作り方

  1. 1
    一番だし、醤油、みりんを火にかけ、沸騰後5分くらい弱火で煮る。
  2. 2
    好みでネギを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

天ぷらの時に。

公開日：2020/03/18
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カテゴリ
天つゆ

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おいしんぼ 「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪ 　家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。　 キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。

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