ブルーベリーパンプディング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱皿にバターを塗っておく

2. 2

   フランスパンを1.5cm-2cm角に切って、耐熱皿に入れ、冷凍ブルーベリーを散らしておく

3. 3

   ボールに卵を溶き、きび砂糖を加えてよく混ぜてから、牛乳を少しずつ混ぜながら加える

4. 4

   3の卵液を2に流し入れ、フランスパン全体が卵液に浸るようにスプーンで優しく上から押し、冷凍ブルーベリーも焦げないように卵液に浸かるようにする

5. 5

   160度のオーブンで40-50分、卵液が固まるまで焼く

6. 6

   粗熱が取れたら、お好みで粉砂糖を振りかける