カモミール紅茶ブレッド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紅茶ポットに紅茶大匙０，５とカモミール茶匙１を乗せお湯１７８mlを濯ぐ

2. 2

   １，５分煎じ、香りを引き立てグラスに濯ぐ

3. 3

   蜂蜜小匙０，１～０，３で味を整える

4. 4

   各種ブレッドを５cmに揃え、お皿に載せお好みでマーガリンを塗る

5. 5

   クリームチーズを塗ると美味完成

6. 6

   ◆ブレッド◆ベーカリーに強力粉260ｇ、水がなければ牛乳１７０ml、ドライイースト４ｇ、バター１５ｇをベーカリに入れる

7. 7

   ドライフルーツ（レーズン等）を完成生地に載せ（くるんで）丸める

8. 8

   ベンチタイム１５分
   布巾載せ発酵

9. 9

   キッチンペーパーに載せ
   40度、３５分発酵

10. 10

    180度で１５分～２０分焼き完成