ザクロの剥き方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ザクロの上下部分を小さい円状に切り取る。

2. 2

   ザクロを横向きにして真ん中に包丁の切込みを入れて、手で割る。

3. 3

   ボウルを用意して、そこへ半分へ切ったザクロを逆さまにし、ヘラなどでバンバンと叩く。
   ※汁が飛び散ることもあるので、要注意！