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黒豆プリン レシピ・作り方

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yushiYUTOT
暖かくても、冷めてもおいしいです。

材料（4人分）

黒豆
1/3カップ
☆黒豆の煮汁
160㏄
☆牛乳
100ｃｃ
☆卵
2個
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作り方

  1. 1
    フライパンに器の半分ほどお湯を沸かしておきます。☆を混ぜて、茶こしでこして器に入れ、飾用の黒豆を残して入れます。
  2. 2
    火を止めて器を入れ、蓋をして弱火で12分ほど蒸し、火を止めそのまま5分ほど蒸らします。
  3. 3
    黒豆を乗せていただきます。
    黒豆レシピID：1140004926
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おせちの黒豆が残っていたので。

公開日：2012/01/16
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カテゴリ
その他のプリン・プディング
料理名
黒豆プリン

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