材料(4人分)
- サツマイモ
- 300g
- バター
- 30g
- 砂糖
- 60g
- 森永のおいしい牛乳
- 60g
- 生クリーム
- 大匙1
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
-
- サツマイモは皮をむいて小さめに切ってお湯でゆでる。柔らかくなったらお湯をきり、熱いうちにお鍋の中できれいにつぶす。つぶしたらバター、牛乳、砂糖を入れてもう一度火をつける。
-
- 2
- 1を焦げないように混ぜながら水分を飛ばしちょうどいい硬さになったら火を止めて塩と生クリームを加えて混ぜる。
-
- 3
- 2をスイートポテトの形に成型してオーブンで170度で25分焼いたら完成です。
きっかけ
お友達に教えてもらったレシピをアレンジしました^^
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