ふるふるカフェオレゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に、水を入れる。
   粉ゼラチンを振り入れてふやかす。
   電子レンジに(500w1分)かけて、完全にとかす。
   
   ゼラチン液の出来上がり。

2. 2

   500mlが入る容器に、インスタントコーヒー、スキムミルク、砂糖を入れて、すり混ぜる。

3. 3

   2に、お湯を注ぎいれて、完全に溶かす。
   さらに、1のゼラチン液を、加え混ぜる。

4. 4

   3に牛乳を加え入れて、しっかり混ぜ合わせたら、ゼリー液の出来上がり。

5. 5

   バットに、塩を振った氷水をつくり、ココット(器)を浸す。

6. 6

   4で出来上がったゼリー液を、ココットに小分け入れる。
   粗熱がとれたら、ラップして、冷蔵庫に入れ、冷やし固める。

7. 7

   固まったら出来上がり。