材料(1人分)
- 食パン
- 1枚
- アボカド
- 1/2個
- ゆで卵
- 1/2個
- マヨネーズ
- 小さじ2
- こしょう
- 少々
- ピザ用チーズ
- 大さじ2
- マーガリンやバター
- 適宜
作り方
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- 1
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- ゆで卵はフォークなどで粗くざっくりと潰します。
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- 2
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- アボカドは5mm角に切り、①に加えます。
マヨネーズ・こしょうを加えて混ぜ合わせます。
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- 3
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- 食パンにマーガリンやバターを塗ります。
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- 4
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- ②を広げて置きます。
ピザ用チーズを振りかけます。
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- 5
- オーブントースターなどでチーズがとろけるまで焼いて出来上がりです。
おいしくなるコツ
ゆで卵もアボカドもあまりつぶさないようにざっくりと混ぜるようにします。
きっかけ
朝食に作りました。