餅は四角い餅を買ってくると、均等に薄くスライスするのが大変なので、鏡餅タイプの方がお勧めです。厚くスライスすると、加熱調理に時間もかかってしまうので、薄めが良いですよ。
パンと餅との相性が良いのは、既に一般的になりつつあると思います。きな粉を甘くして、トーストすると、ただきな粉をのせたのとは異なりボリュームが出て美味しいです。
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