すいかのシャーベット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さな鍋に水と砂糖を入れて火にかける。

2. 2

   砂糖が溶けたら火をとめて、粉ゼラチンを加えてよく溶かす。

3. 3

   すいかは種を取り、適当に切り分けてミキサーに入れる。

4. 4

   ❷を加えて撹拌して、バット（または保存容器など）に入れラップなどでふたをして冷凍庫に入れる。

5. 5

   途中何回か取り出してフォークで混ぜながら凍らせる。

6. 6

   器に盛ってミントを飾る。