肉巻きおにぎり(宮崎) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たくあんはみじん切りにする。

2. 2

   ご飯に①を加えてよく混ぜ、俵型に握る。

3. 3

   豚肉に薄力粉をまぶし、②を包む。

4. 4

   中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、③の巻き終わりを下にして転がしながら焼く。

5. 5

   焼き色が付いたら焼肉のタレを加え、絡めながら焼く。

6. 6

   お皿に盛り付け、ごまをふる。