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⌘平天とキャベツの卵焼き⌘お弁当用 レシピ・作り方

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おるがん
平天とキャベツの食感が楽しい卵焼きです

材料(3人分)

3個
平天
1枚
キャベツ
1枚
*塩
少量
*みりん
小さじ1
*和風だし粉末
小さじ1
米油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    平天を5㎜角に、キャベツをみじん切りにする。
  2. 2
    卵と*を合わせてかき混ぜる。
    1を加えて混ぜる。
  3. 3
    フライパンを中火にかけ、米油を敷いて、2を半量ほど流し入れて、固まってきたら端から巻く。
  4. 4
    巻き終えたら、残りの2を流し入れて卵焼きの下にも流して、同じように巻く。
  5. 5
    巻き終えたら、冷まして6切れに切る。

きっかけ

お弁当用に作りました。

公開日:2021/07/02

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カテゴリ
お弁当 卵焼きその他の練物キャベツ

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