きのこのソテーサラダとヨーグルトのワンプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは水にさらして水を換え、レタスを入れてさっと混ぜ、ざるにあげる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、舞茸、椎茸を入れて火が通るまで炒め、塩、コショウ、パセリで調味する。

3. 3

   卵に殻を剥いて食べやすく切る。

4. 4

   器にヨーグルトを入れ、ぶどうをのせる。
   
   好みで蜂蜜をかける。

5. 5

   パンは袋の表示どおりに焼く。

6. 6

   お皿に１をしいてキノコをのせる。
   
   ヨーグルト、ゆで卵、パンを盛り付ける。