贅沢・背徳 パルミジャーノとバターのトースト レシピ・作り方
材料（1人分）
- 食パン
- 1枚
- パルミジャーノレッジャーノ薄切り
- パンに敷き詰められるくらい
- バター
- 5g程度
- 粗挽き黒胡椒
- 少々
- 乾燥パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- パルミジャーノレッジャーノを、パン全体に敷き詰められるくらいの量、ごく薄切りにする。
-
- 2
- 食パンにパルミジャーノを均等にのせる。
バターも適当に分けてのせる。
トースターで裏面がカリッとするまで焼く。
-
- 3
- 胡椒とパセリを振る。
出来上がり＼(^o^)／
おいしくなるコツ
パルミジャーノをのせすぎると塩辛くなるので、ごく薄切りにするのが良いと思います。
きっかけ
パルミジャーノがあったので。
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朝ご飯にも、ワインのツマミとしてもイケます＼(^o^)／