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赤ワインの【ピザソース】 レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
janbo!
赤ワインを使ったコクと甘みがあるピザソースです。
材料(4~6人分)
トマト缶(カット)
1つ
玉ねぎ
1/2
オリーブオイル
大さじ3
赤ワイン
大さじ2
塩
大さじ2
乾燥パセリ
小さじ1
ローレル
1枚
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作り方
1
今回使うのはこちらの赤ワイン。
JACOBS CREEK
2
玉ねぎを細かなみじん切りにし、オリーブオイルをひいた鍋で5分炒める。
3
トマト缶を入れて混ぜながら炒める
4
赤ワイン、塩、ローレル、乾燥パセリを入れ、とろんとするまで炒める。
5
全体がもったりとして水分が減ってきたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お気に入りの赤ワイン!美味しいワインを使って下さいね。
きっかけ
急な来客用にピザソースを作って冷凍しておけば、すぐ対応できるので。冷凍の際はお早めに使用してね。
公開日:2018/11/01
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ピザソース
玉ねぎ
パセリ
このレシピを作ったユーザ
janbo!
歳が離れた二人の子の育児中ママですʕ•ٹ•ʔ 得意料理はパンナコッタ♡ よろしくね(•ө•)♡
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