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サクサク!冷凍パイシートで簡単スイートポテトパイ レシピ・作り方

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ニャンきち
秋が近づくと食べたくなるのが、スイートポテトパイ!冷凍パイシートで意外と簡単に作れちゃうので、皆さんもいかがですか?
みんながつくった数 1

材料(4人分)

冷凍パイシート
4枚
サツマイモ
250グラム
バター
20グラム
砂糖
大さじ2~3
卵黄
1個分
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作り方

  1. 1
    サツマイモを適当な大きさに切り、ラップに包んで、柔らかくなるまでレンジでチンする。
  2. 2
    サツマイモが温かいうちに、バターと砂糖を入れて混ぜる
  3. 3
    冷凍パイシートを少し解凍し、1枚をそれぞれ4等分する。
    16枚のうち、半分の8枚に切り込みを入れる。
  4. 4
    切り込みの入っていないシートに、2のサツマイモを丸めてのせる。
  5. 5
    切り込みを入れたシートを乗せる。
    周りをフォークで押さえてくっつける。
  6. 6
    鉄板にクッキングシートを敷き、5を並べたら、卵黄をハケで塗る。
  7. 7
    余熱あり、オーブンで200度25分で焼く。こんがり焼けたら出来上がり!

おいしくなるコツ

サツマイモのあんは、出来るだけ潰すと滑らかなあんになります。

きっかけ

サツマイモをたくさん頂いたので、大好きなスイートポテトパイを作ろうと思いまして☺

公開日:2021/09/30

関連情報

カテゴリ
スイートポテト
料理名
スイートポテトパイ

このレシピを作ったユーザ

ニャンきち 簡単!時短!でも美味しいレシピを探し求めております。 調味料は市販の物で、味付けもバッチリ、圧力鍋やレンチンで、美味しいレシピ開発中です。

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