(77ページ目) 酒のレシピ・作り方 総合情報
酒のレシピ一覧 390726品
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ご飯やお酒のお供にピッタリ！高野豆腐と海老の煮物 高野豆腐（カットタイプ）、むきえび（冷凍）、しいたけ、ワカメ（乾燥）、いんげん、★水、★酒・醤油・みりん、★和風だしの素・おろし生姜・砂糖、★塩 by oppeke22つくったよ 2 -
酒が欲しくなる～蕗と豚肉のピリ辛炒め ラード、豚細切れ、味塩胡椒、茹で蕗、酒、味醂、健康味噌汁、砂糖、醤油、昨夜残り野菜炒め、唐辛子 by よしか58 -
青い部分も丸ごと活用☆あさりとネギの酒蒸し あさり、長ネギ、酒、油 by デラみーやん
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日本酒にあわせたい◎牡蠣のさっと煮 牡蠣（加熱用）、塩、片栗粉、●水、●酒、●みりん、●薄口しょうゆ、ごま油、長ネギ（白髪ねぎ）、一味唐辛子 by ayatoy -
夏の夜に日本酒とご一緒に！冬瓜と海老のあんかけ 冬瓜（正味）、海老（無頭）、塩・片栗粉（海老下処理用）、枝豆（冷凍）、だし汁、★白だし（１０倍濃縮）、★みりん・酒、★砂糖・おろし生姜、★塩、水溶き片栗粉（水２：１片栗粉） by oppeke22つくったよ 2 -
お酒のおつまみ＊あさりと豆苗の酒蒸しニンニク風味＊ あさり(殻付き)、★水、★塩、豆苗、EVオリーブオイル、ニンニク(スライス)、海鮮スープの素又はコンソメ(顆粒)、酒 by おくぅ -
ラム酒とバニラが香る♡カヌレ♥*° 牛乳、バター、砂糖、薄力粉、卵、ラム酒、バニラオイル、【チョコ味】、チョコレート(生地用)、チョコレート(コーティング用)、【いちご味】、ストロベリーパウダー、ピンクチョコレート(コーティング用)、ピンクチョコレート(トッピング用)、【抹茶味】、抹茶パウダー(生地用)、抹茶パウダー(トッピング用) by Misaki♡*°つくったよ 1 -
寒い夜はコノ鍋と日本酒が有れば満足！ぶりしゃぶ ぶり（柵）、白菜、長ネギ、豆腐、人参、エノキ、★昆布、★水、★酒、★醤油、★塩、ポン酢、【柚子胡椒だれ】、☆だし汁・みりん・醤油、☆柚子胡椒、☆一味唐辛子 by oppeke22つくったよ 6 -
簡単 鶏のレモン酒蒸し 鶏もも、レモン、刻み葱、酒、ニンニク、塩胡椒、みりん、ポン酢 by ニッカ＠ -
白飯もお酒もすすむ！サワラの味噌漬け焼き サワラ（切り身）、塩、★味噌、★酒・みりん、★砂糖、サラダ油（網塗り用） by oppeke22つくったよ 2 -
お酒に合う味♪ゴボウと人参の味噌マヨきんぴら ゴボウ(太め)、人参、サラダ油、酒、醤油、マヨネーズ、味噌、白ごま by ねこくま食堂つくったよ 1 -
お酒に合うこと～この上ない！アジの酢じめ アジ（大）、塩、酢（塩洗い落とし用）、★（米）酢、★酒、★塩、昆布（３×５ｃｍ）、醤油・おろし生姜・練りわさび by oppeke22つくったよ 2 -
簡単おつまみ♪サーモンときゅうりの酒盗和え サーモン(刺身用)、きゅうり、ベビーチーズ、ごま油、醤油、酒盗(かつお又はまぐろ)、すり胡麻 by りょうちん222 -
【おせち】えびの酒蒸し えび（小サイズ）、●食塩、◆酒、◆食塩 by Ayaa -
我が家の春あさり酒蒸し(ワイン蒸し) あさり、酒(白ワイン) by ダッチャンつくったよ 3 -
酒蒸しで作るアサリのお味噌汁 あさり、小ねぎ、酒、水、お湯、味噌 by デラみーやんつくったよ 1 -
はまぐりの酒蒸し はまぐり、酒 by じゃが塩つくったよ 2 -
ラ・フランス☆日本酒コンポート ラフランス、☆日本酒、☆砂糖 by ブルーボリジ -
イチジク☆日本酒煮 イチジク、☆日本酒、☆砂糖 by ブルーボリジ -
ホンビノスの酒蒸し ホンビノス、日本酒 by モレーナ -
ご飯もお酒もススム！コンニャクと根菜と椎茸の煮物 コンニャク（２２０ｇ）、大根、ニンジン（小）、干し椎茸、タケノコ（水煮）、★戻し汁（干し椎茸）、★和風だしの素、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、白いり胡麻、（お好みで一味唐辛子） by oppeke22 -
ガーリック風味！あさりとキャベツの酒蒸し あさり（砂抜きした物）、キャベツ、にんにく、エクストラバージンオリーブオイル、酒、塩、こしょう by はじゃじゃつくったよ 2 -
日本酒にワインに、鯖のディップ 塩鯖、日本酒、ローリエ、バター、塩、ピンクペッパー、バゲット by 酔いどれんぬ -
お酒が決めて、文佳人山北みかんのキャロットラペ にんじん、スモークサーモン、山北みかんのお酒、菜種油（オリーブオイル）、塩、バゲット by 酔いどれんぬ -
兎に角～お酒に合うおつまみ！半熟卵の味噌漬け 卵、★（赤）味噌、★みりん・醤油・酒、★鰹節、（有れば大葉のせん切り） by oppeke22 -
殻付きカキの酒蒸し 殻付き牡蠣、酒 by じゃが塩つくったよ 5 -
兎に角～お酒に合うおつまみ！豆腐の味噌漬け 木綿豆腐、★味噌、★みりん・醤油・酒、★鰹節、（お好みで一味唐辛子・大葉） by oppeke22つくったよ 6 -
【簡単】あさりの酒蒸し あさり(砂抜きされたもの）、料理酒、ねぎ by ガンジス河つくったよ 1 -
お酒にも！ごはんにも＠まぐろ佃煮 まぐろ、料理酒、みりん、砂糖（ざらめ）、醤油、生姜（千切り） by etsuk0 -
特製隠し味の素！酒漬けにんにくとりんご玉ねぎ （*にんにくの酒漬け）にんにく、りんご（皮と芯を除いて）、玉ねぎ by みつやん0211 -
極上の酒が手に入ったら！椎茸と蒟蒻のピリ辛煮 サラダ油、赤唐辛子、こんにゃく、★水、★だしの素、★酒、☆醤油、☆砂糖、椎茸（小）、しし唐、胡麻油、青ネギ・白胡麻 by oppeke22 -
カボチャのジャム（クリチ・ラム酒・レーズン入り） かぼちゃ、砂糖、牛乳、ラム酒、レーズン、クリームチーズ by orange-kaka -
和食の定番・ご飯にもお酒にもピッタリ！肉豆腐 牛薄切り肉、胡麻油、焼き豆腐、長ネギ、エリンギ、玉ねぎ、★片栗粉、★砂糖・醤油、☆酒・水、一味唐辛子・粉山椒 by oppeke22 -
日本酒が飲みたくなる！こんにゃくの炒り煮 こんにゃく、塩、酒、胡麻油、★だし汁、★砂糖、★醤油、★赤唐辛子 by oppeke22つくったよ 1 -
あさりのバター酒蒸し あさり、料理酒又は白ワイン 清酒使用、ニンニクすりおろし、無塩バター、パセリ by 結后つくったよ 2 -
茅乃舎煎り酒で♪きゅうり＆人参のサラダ きゅうり、人参、○茅乃舎煎り酒、○オリーブオイル、黒ごま by 不二子ちゃん２号 -
あさりの酒蒸しで鉄分補給♪ あさり、キャベツ、酒、バター by blendalove -
大人の柿デザート～ラム酒仕立て～ 柿、バター、グラニュー糖、シナモン、ラム酒、レーズン（干しブドウ） by びいまま -
圧力鍋で☆イチジクの日本酒煮 イチジク、☆水、☆日本酒、砂糖、酢 by ブルーボリジ -
むきカレイの酒蒸し：梅肉添え むきカレイ切り身、梅干、●白こしょう、●うまみ調味料（味の素など）、●日本酒、＜彩り＞この場合：小松菜 by イク9110つくったよ 1 -
味噌入り酒まんじゅう 液体酒粕、砂糖、強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、ヨーグルト、あんこ、田楽味噌、日本酒、片栗粉 by makoto11137691 -
ホッコリ酒まんじゅう 液体酒粕、砂糖、強力粉、ベーキングパウダー、あんこ、片栗粉、日本酒 by makoto11137691つくったよ 2 -
ラム酒香る大人のパウンドケーキ バター、砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、ラム酒、ドライフルーツ、ラム酒（ドライフルーツをひたすもの）、ラム酒（焼き上がりにぬるもの） by ひろ.com -
ワインのお供に♪酒かすクラッカー★ 薄力粉、酒かす、サラダ油、塩、水、酢、チョコレート、ナッツ by わか385 -
ラム酒漬けドライフルーツのパウンドケーキ ラム酒漬けドライフルーツ、小麦粉（薄力粉）、卵、砂糖、ベーキングパウダー、バター、オリーブオイル、ラム酒 by ニーナねこ -
豚もやしの生姜風味日本酒蒸し 豚ばら肉、もやし、生姜、日本酒、★ニンニク、★醤油、★みりん、紫蘇、ポン酢 by まどはは -
酒盗とめかじきのトマトソースパスタ パスタ、めかじき、しょうが、にんにく、トマト缶詰、玉ねぎ、塩、胡椒、乾燥バジル、ローリエ、白ワイン、水、酒盗、オリーブオイル、タバスコ、コンソメキューブ by おにくのなかま -
ペッパーハム檸檬と酒焼きレタスサラダ ハム、油、レタス、塩胡椒、酒、檸檬汁 by skip right -
おうち居酒屋、ホタテの稚貝とうるいの酒蒸し ホタテの稚貝、うるい、酒、塩 by 酔いどれんぬ -
イージースモーカーで簡単、鯛の燻製、煎り酒仕立て 鯛、塩、桜チップ、煎り酒 by 酔いどれんぬ
