焼き豆腐のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。焼き豆腐のレシピ検索結果 2105品、人気順。1番人気は豆腐とキノコのヘルシ～グラタン♪！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
焼き豆腐のレシピ一覧 2105品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
豆腐とキノコのヘルシ～グラタン♪ 木綿豆腐、A：バター、A:小麦粉、A:豆乳、A：合わせ味噌、A：砂糖、A:塩、B：エリンギ(縦切り)、B:しめじ(石づきを取り1/2に切る)、B:しいたけ（千切り)、B:まいたけ(縦切り)、B：長ねぎ(斜め切り)、サラダ油、◎ピザ用溶けるチーズ、◎パルメザンチーズ、（有れば：彩りに・・)パセリみじん切り by イク9110つくったよ 159 -
2 位 PICK UP 
【基本】みんな大好き☆すき焼き 牛肉（すき焼き用）、舞茸、しめじ、えのき、白ネギ、白菜、春菊、焼き豆腐、糸こんにゃく、玉子（L～LLサイズ）、～割り下～、★酒、★醤油、★みりん、砂糖 by 栗皮茶つくったよ 648 -
3 位 PICK UP 
【定番】すき焼き＆我が家の割り下 牛薄切り肉、長ネギ、玉ねぎ、しいたけ、えのき、白菜、春菊、しらたき、焼き豆腐、牛脂、＜割り下＞、だし汁（または 水+だしの素、小さじ2）、酒、しょうゆ、砂糖、みりん by グルヤマつくったよ 675
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4 位 PICK UP 
みんな大好き★絶品すき焼き！関西風 牛油、すき焼き（ロース）肉、タマネギ半月切り、糸コンニャク、もどし麩、焼豆腐、青ネギ小口切り（5センチ）、舞茸、春菊、●①砂糖、●②醤油、●③酒、溶き卵、（辛味）大根おろし by カムトフニャンフニャンつくったよ 99 -
5 位 PICK UP 
我が家のすき焼き 牛肉（薄切り）、長ねぎ（白）、糸こんにゃく、えのき茸、焼き豆腐、春菊、卵、【割り下】、醤油、本みりん、さとう、【昆布水】、だし昆布、水 by 身の茸３３５つくったよ 94 -
6 位 PICK UP 
かなりリッチな阿波牛すき焼き かなりリッチな黒毛和牛すき焼き用、なると金時、長ねぎ、春菊、白菜、焼き豆腐、ザラメ、しょうゆ、酒、溶きたまご、牛脂、水 by 楽天レシピ 公式つくったよ 16 -
7 位 PICK UP 
とろ〜り☆牛すじと大根の煮物 大根、牛すじ、焼き豆腐(無くても大丈夫です)、＊だし汁、＊だし醤油、＊酒、＊みりん by きのこのみみつくったよ 43 -
8 位 
冷めても美味しい焼き豆腐の煮物 焼き豆腐、※砂糖、※顆粒だし、※醤油、※みりん by 蒼未つくったよ 18 -
9 位 
レンチン２分 ほっこり焼き豆腐とサバ缶 焼き豆腐１丁、サバ缶、万能ネギ、★醤油(各大さじ１/２)、★ごま油(各大さじ１/２) by Suzhoutomoつくったよ 4 -
10 位 PICK UP 
【冷凍大根で時短！】洋風トマトおでん 大根、ミニトマト、ブロッコリー、ロールキャベツ（市販）、焼き豆腐、ソーセージ、ゆで卵、その他お好みの具材、(A)カットトマト缶、(A)※めんつゆ(2倍希釈)、(A)水 by 管理栄養士 藤原朋未つくったよ 17 -
焼豆腐とネギの塩炒め 焼豆腐、ネギ、塩、ブラックペッパー、ごま油 by ・あず・つくったよ 15 -
焼き豆腐で♥時短♥簡単♥麻婆豆腐（＾ｖ＾） 焼き豆腐、豚ひき肉、桜エビ、しめじ、トマトケチャップ、醤油、みりん、鶏がらスープの素、生姜粉末、豆板醤、ガーリックパウダー、小ネギ（今回は、玉ねぎの芽）、片栗粉、水 by くろちび３つくったよ 2 -
豚肉と焼き豆腐の煮物 豚ロース薄切り、玉ねぎ、焼き豆腐、えのき、人参、だし汁、昆布しょうゆ、砂糖、本みりん by youmi115 -
PICK UP 
白味噌のお雑煮 【大阪・京都・奈良一部】 だし汁、白味噌、薄口しょうゆ、丸もち、にんじん、里芋、鶏肉、ほうれん草、焼き豆腐 by ムッカリーナつくったよ 4 -
安い牛肉も美味しく変～身！ 肉豆腐!!! 牛肉（こま・薄切り）、豆腐（焼き豆腐又は絹）、椎茸、えのき、しらたき、白ネギ、★だし汁、★砂糖、★醤油、★酒、★みりん by さとまみ0212つくったよ 81 -
焼き豆腐と春菊のサッと煮 焼き豆腐、春菊、☆追いかつおつゆ、☆水 by みーちゃん6914 -
焼き豆腐と白菜の煮物♪ 焼き豆腐、白菜、人参、だし汁、☆醤油、☆みりん、☆塩 by ちーたまちーつくったよ 2 -
節約＆簡単⭐ご飯のおかず♪焼き豆腐の照り焼き 焼き豆腐、●醤油、●酒、●みりん、●砂糖、※片栗粉、※小ネギ、※サラダ油 by キャロット☆キャンディつくったよ 23 -
焼き豆腐と青ネギの卵とじ 焼き豆腐、青ネギ、たまご、★水、★粉末かつおだしの素、★しょうゆ、★みりん、★さとう by イ・シュリーつくったよ 5 -
しょうがたっぶり焼き豆腐炒め 焼き豆腐、長ネギ、しょうが、砂糖,酒,みりん、しょうゆ、ごま油 by ゆづゆづパンマンつくったよ 3 -
作り置きに。焼き豆腐の煮物。 焼き豆腐、干し椎茸、水、ちくわ、がんも（大）、さつま揚げ、さやいんげん、出汁、★醤油、★砂糖、★みりん、★塩 by BIGBACK -
焼き豆腐・ほうれん草根・ホタルイカの辛子ポン酢和え 焼き豆腐、ボイルホタルイカ、ほうれん草の根、〇練りからし、〇ポン酢 by happy days -
レンジとトースターと焼き豆腐で簡単調理！豆腐田楽 焼き豆腐、★赤味噌・酒・砂糖、★和風だしの素、白いり胡麻・練りからし by oppeke22つくったよ 2 -
ボリューム満点☆すき焼き風肉豆腐 豚肉、焼き豆腐、長ネギ、しいたけ、結びしらたき、ごま油、酒(豚肉の下味用)、醤油(豚肉の下味用)、★酒、★醤油、★追いがつお、★みりん、★砂糖、★水 by ココ12つくったよ 2 -
ダイエットメニュー！焼豆腐のたらこマヨグラタン♡ 焼豆腐、〇たらこ、〇マヨネーズ、〇ほんだし、とろけるチーズ、玉ねぎスライス、ネギ、海苔 by ひかりママ＊ -
「焼き豆腐とコンニャクゆず味噌おでん」 こんにゃく、焼き豆腐、日本酒（煮汁用）、水、だしパック、みりん（煮汁用）、塩、≪ゆず味噌≫、味噌、黄ゆずの皮、日本酒（ゆず味噌用）、みりん（ゆず味噌用）、ほんだし、砂糖 by Startrekつくったよ 1 -
焼き豆腐と水菜の和風生姜風味 水菜、焼き豆腐、顆粒だし、醤油、砂糖、すりおろし生姜、水溶き片栗粉、水 by Puᒼᑋªⁿ♥︎ -
焼き豆腐白菜こんにゃくの煮物♪ 焼き豆腐、ねじりこんにゃく、白菜、しいたけ、だし汁、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆昆布茶 by ちーたまちーつくったよ 1 -
♡スープは買わないで♪簡単肉団子醤油ちゃんこ鍋♡ 【お好きな具材】、白菜、ニラ、焼き豆腐、えのき、椎茸、にんじん、【肉団子】、鶏挽肉（豚挽肉）、青ネギ、生姜orチューブ、片栗粉、塩・コショウ、【スープ】、★水、★醤油、★酒、★みりん、★鶏がらスープの素、★にんにくorチューブ、ごま油 by ♡あいあい♡つくったよ 32 -
焼き豆腐・白菜だけ煮！あるものクッキング‼ 白菜、焼き豆腐、ほんだし、お水、ゴマ油 by みぽりん8752つくったよ 4 -
簡単！すき焼き 牛肩ロース薄切り、長ネギ、焼豆腐、糸こんにゃく、えのき、◎醤油、◎みりん、◎酒、◎砂糖、◎あごだし汁、牛脂、☆あごだし汁、※うどん by cohamizuつくったよ 4 -
焼き豆腐で、湯豆腐 焼き豆腐、水、ネギ、減塩醤油、白だし、かつお節 by 梨ボーつくったよ 4 -
焼き豆腐と豚肉でほっこり肉豆腐♪ 豚こま、焼き豆腐、結びこんにゃく、●水、●醤油、●みりん、●砂糖、●ほんだし、サラダ油 by miyu_pome -
人形町今半の味☆黄金比で簡単すき焼き＆割り下 牛肉、白菜、春菊、椎茸、人参、白ネギ、焼き豆腐or木綿豆腐、うどん、お麩／糸こんにゃく(お好みで)、卵、＊割り下＊、◎醤油、◎みりん、◎砂糖、◎水、◎昆布だし(昆布茶でもOK) by mansherryつくったよ 123 -
寒い冬はお鍋で温まろ！基本の猪鍋(ぼたん鍋)！ 猪肉(または豚肉・鹿肉)、豆腐(ソフト木綿・鍋用)・焼き豆腐等、油揚げ、白菜、菊菜（水菜でもOK）、もやし、エノキ・椎茸・しめじ等キノコ類、長葱、ゴボウ、又はヤーコン等、↑ヤーコンは灰汁が少なくシャリシャリ食感、人参、大根、しらたき、マロニー等、〆には、うどん・ラーメン等(茹でたもの)、生卵・・・生卵に浸けて食べる場合、↑私はこれが好き！、おろし生姜（チューブでもOK）、※入れる材料は味噌に合うものならOK、粉山椒(食べる際の薬味に！)、☆スープの基本配合、・水、・日本酒、・みりん、・赤だし(赤味噌)、・合わせ味噌(白味噌でもOK)、↑私は赤味噌のみで、粉山椒たっぷりが好き、・砂糖、・胡麻ペースト・煎り胡麻等、・昆布又は顆粒昆布だし by nkkmarineつくったよ 28 -
❤竹輪入り ふんわり焼き豆腐❤ 木綿豆腐、竹輪、★卵黄、★醤油、★塩、★おろししょうが、小麦粉、サラダ油 by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 2 -
豆腐のうにマヨ焼き 焼き豆腐 または木綿豆腐、粒うに (練りうに)、マヨネーズ、刻み青ねぎ by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 6 -
豚こまと焼き豆腐の甘辛煮♪ 豚こま切れ肉、玉ねぎ、焼き豆腐、水orだし汁、☆醤油、☆砂糖、油 by ちーたまちーつくったよ 9 -
【離乳食 後期】赤ちゃんも食べられるすき焼き♡ 牛肉、白滝、ネギ、しいたけ、えのき、焼豆腐、★醤油、★砂糖、★水 by eerrii5039つくったよ 5 -
焼き豆腐の豆腐ステーキ 焼き豆腐、塩コショウ、小麦粉、バター、めんつゆ（2倍濃縮）、刻みネギ by popoつくったよ 2 -
すき焼き風☆焼き豆腐と長ネギとえのき煮 焼き豆腐、長ネギ、えのき、☆しょうゆ、☆みりん、☆砂糖、☆水、☆ほんだしの素 by パル0502 -
ニギスと焼き豆腐の煮物 焼きニギス、焼き豆腐(木綿豆腐でも)、ネギ、出汁昆布、酒、みりん、薄口醤油 by kuma-kichi77 -
大根と焼き豆腐の煮しめ 大根、人参（小）、さつま揚げ、焼豆腐、蕗の水煮（細いもの）、水、粉かつお節、ねこぶだし、酒、きび砂糖、うすくち醤油、塩 by きばな -
玉ねぎが主役！ すき焼き風♪肉豆腐★ 牛肉小間切れ(すき焼き用でも)、焼き豆腐、or、木綿豆腐、新玉ねぎ(玉ねぎでも)、牛脂(なければサラダ油)、○醤油、/、みりん、○酒、○ざらめ(三温糖や砂糖でもOK)、卵 by こぶた...つくったよ 25 -
すき焼き気分♡濃い肉豆腐 薄切り肉（牛or豚。コマでもOK）、豆腐（焼き豆腐or木綿）、長ネギ、白菜、しめじorえのき、椎茸、しらたき、炒め油、■■■割下■■■、しょうゆ、みりん、ざらめ（上白糖でもOK）、水、小ネギ（小口切り）、卵 by にゃんころもち子つくったよ 9 -
すき家さんの牛すき鍋が食べたくて☆ ★しょうゆ、★砂糖、★みりん、★酒、★水、★だしの素、うどん、☆牛肉（すき焼き用or細切れでもOK）、☆白菜、☆玉ねぎ、☆白ネギ、☆焼き豆腐、☆しいたけ、☆マロニー、玉子 by ** nan ko **つくったよ 11 -
簡単・すき焼き風豆腐 牛薄切り、焼き豆腐、玉ねぎ または 長ねぎ、しらたき（アク抜きしたもの）、しめじやえのき、醤油、砂糖、酒、水 by milk513つくったよ 7 -
焼き豆腐☆チーズのせ 焼き豆腐、卵、チーズ（とろけるタイプ）、ねぎ（小口切り）、しょうゆ、わさび、ミニトマト（なくてもＯＫ） by パル0502 -
なす・焼き豆腐の味噌だれがけ 焼き豆腐、長なす、水、塩、オリーブオイル、ブロッコリースプラウト、＊味噌、＊水、＊本みりん、＊てんさい糖 by youmi115つくったよ 1 -
お魚ソーセージと焼き豆腐のサッと煮 焼き豆腐、お魚ソーセージ、長芋、ネギ、水、だしの素、うすくち醤油、みりん、砂糖 by ruby&nao
