節約＆簡単⭐ご飯のおかず♪焼き豆腐の照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 焼き豆腐 １パック
- ●醤油 大さじ２
- ●酒 大さじ２
- ●みりん 大さじ２
- ●砂糖 大さじ２
- ※片栗粉 大さじ２
- ※小ネギ 適宜
- ※サラダ油 適宜
作り方
- 1 ●印の調味料を混ぜ合わせておきます。
- 2 水切りした焼き豆腐を縦に６等分にして､片栗粉を全体にまぶしつけます。
-
3
フライパンを熱して、油を少し多めにひき２の焼き豆腐を並べて両面を揚げ焼きにします。
-
4
両面全体が焼き上がったら…
-
5
混ぜ合わせておいた調味料を流し入れ、全体に絡めます。
※豆腐を返すのは大変なので、スプーン等を使って豆腐の上にタレを掛けながら絡めます。
-
6
全体に絡んで､タレが少しトロッとしてきたら火を止めます。
器に盛り付けて、小ネギを散らせば完成です～⭐
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- カテゴリ
- 100円以下の節約料理
- 料理名
- 焼き豆腐の照り焼き
キャロット☆キャンディ
結婚６年目、旦那と愛猫と暮らしてます(ﾟ▽ﾟ)/
子供の頃から料理が好きで､家族6人分の夕食をよく作ってました｡
なので、今でもついつい作り過ぎちゃいます｡｡｡
普段から動物性食品､乳製品､卵は使わないので､笑えるくらい食費は掛かりません(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ
お財布にも身体にも優しくて､簡単で美味しい料理が大好きです。
気軽にレポートして下さい(*^^*)
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