レンジとトースターと焼き豆腐で簡単調理！豆腐田楽 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 焼き豆腐 １/２丁
- ★赤味噌・酒・砂糖 各小さじ２
- ★和風だしの素 ひとつまみ
- 白いり胡麻・練りからし 各少々
作り方
-
1
食材です。
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2
焼き豆腐は軽く水切りをして～※キッチンペーパーで包み～耐熱容器にのせ～電子レンジで加熱し（６００ｗで１分半くらい）、粗熱が取れたら１.５センチ幅に切る。
★は混ぜておく。
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3
２）の焼き豆腐に★田楽味噌を塗り～トースターで薄っすら焼き色が付き表面が乾くまで焼く（２５０℃で７分くらい）。
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4
最後に器に盛り、練りからしをのせ、白いり胡麻をふり完成。
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料理屋さん～どうもすいません～日本酒にピッタリです。