チョコチップクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 レシピID:1990042154の型抜きクッキーのレシピをそのまま活用してチョコチップを加えます。
2. 2 無塩バターを常温に戻しておく。常温に戻り柔らかくなったら泡立て器でクリーム状にする。
3. 3 ①に砂糖を半分ずつ入れ加えて泡立て器で更に混ぜ合わせる。※砂糖はもう少し多くてもいいかもしれません。甘さ控えめ
4. 4 ②に溶き卵を半分ずつ入れ加えて泡立て器で混ぜ合わせる。更にバニラエッセンスを加えて混ぜる。※バニラエッセンスはちょっと多いかなってくらい7-8滴入れたら焼き上がりも風味抜群でした♪
5. 5 薄力粉を粉ふるいにかけて③に加える。1/3くらいずつ加えてゴムベラで混ぜるを繰り返す。混ざり切らない時はビニール手袋をして手で捏ねてもいいですよ♪
6. 6 チョコチップを加える。クリスマスやバレンタインシーズンは100均でもお菓子のデコレーションの材料が豊富♪今回は100均でチョコチップをGET!!

   

7. 7 ④を長方形の箱のように形作りサランラップにまとめる。そのまま冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。
8. 8 冷蔵庫から取り出し、綿棒で厚さ3mmくらいに薄く伸ばす。オーブンを170℃にセットする。お好きな型抜きで型抜きしていく。クッキングシートの上に並べていく。
9. 9 オーブン170度で15分焼いたら完成です★(* >ω<)