皮パリパリ鶏胸肉でボリューミー‼︎シーザーサラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
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鶏むね肉を皮パリパリに焼きシーザーサラダに＼( 'ω')／ボリューミーなサラダなので食べ応えがあります♪自分の好きな食材だけでモリモリ食べましょう‼︎
材料（1人分）
- サニーレタス 3-4枚
- きゅうり 1/2本
- ゆで卵 1個
- 鶏むね肉 70ｇくらい
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
- シーザードレッシング お好み
作り方
- 1 ゆで卵を作っておく。皮をむいて縦に4等分に切る。きゅうりは千切りにする。サニーレタスは洗い食べやすい大きさに切り水気を切っておく。
- 2 鶏むね肉の両面に塩、ブラックペッパーをふる。押し込んで馴染ませる。5分ほど置く。
- 3 フライパンにサラダ油をしき、強火で②を皮面を下にして皮がパリパリになるまで、フライ返しで上から押し付けるようにして焼く。裏返して弱火にし蓋をして蒸し焼きにし火を通す。
- 4 ③をフライパンからあげ、ひとくち大に切る。
- 5 皿に①と④を盛り付け、シーザードレッシングをかけたら召し上がれ〜＼( 'ω')／☆
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