【宮城食材】紫蘇巻きホヤの醤油漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ホヤはむき身を使うか剥いて内臓をとります。やや太めの細切りにし、それぞれ大葉で巻いて3つ単位で爪楊枝でさしてとめます。
-
2
タッパー等に並べ、醤油、水、胡麻油をまぜたものを上からかけ、ひたします。冷蔵庫で2,3日つけて完成。
冷蔵庫で1週間程保存可能です。
関連情報
- 料理名
- 紫蘇巻きホヤの醤油漬け
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