お弁当にごぼうと椎茸のハンバーグ レシピ・作り方
材料（10個人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにして耐熱ボウルにいれ、ラップをしてレンジ600wで5分加熱して冷ます。
-
2
ごぼう、椎茸をみじん切りにし、ボウルに◎以外のざいを全部いれて、粘りがでるまで手早く
こねる。 -
3
フライパンにサラダ油大さじ2を入れ強火にかける。
小さい小判型に成型し強火で焼き色がつくくらい裏表やく。水を1/2カップ加え蓋をして中火で7～8分蒸し焼きにする。 - 4 ◎の調味料を加えて煮絡める。冷めたらラップで包むかお弁当カップに1つずついれてタッパーにいれ、冷凍する。
- 5 お弁当に入れるときはレンジで加熱していれる。
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soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！
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